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【無料・オンライン8/20開催】RIK特別対談 日本バーベキュー協会会長・下城民夫氏×ユニマットリック小松正幸「~お庭や外部空間でwithコロナを楽しむ最強ツール~<“日本型バーベキューガーデン”を考える>」

Description
コロナ禍が続く中、ステイホームで注目が集まる「お庭での過ごし方」。特に家族での楽しみといえば身近なアウトドアならではの過ごし方、そしてバーベキュー! しかし、一般的に何気なく楽しんでいるバーベキューも、火起こしや後始末など面倒な事が多かったり、近所にも気を遣ったり…と、本当の意味で楽しめていない人も多いのが実情です。

そこで、エクステリア&ガーデンでのお庭の過ごし方として、住まい作りのプロにぜひ提案していただきたい「日本型のバーベキューガーデン」のお話を、メディアでも注目が集まっている日本バーベキュー協会会長の下城氏に伺いたいと思います。

現在、日本バーベキュー協会認定のバーベキューインストラクターは16,000名! そんな世界のバーベキューを知り尽くした下城会長が独自に提唱するスマートバーベキューについて、さらに今回住まいづくりのプロに向けて、お庭の提案力がアップする日本の暮らし方にあったバーベキュースタイルについてお話いただきます。

さらに、自ら中級バーベキューインストラクターを取得しているユニマットリック小松との熱いトークにご期待ください!
※Zoomによるオンラインセミナーです。


<トークテーマ>
・今のコロナ時代のエクステリア、お庭の活用状況について
・バーベキューの歴史~最新のスマートバーベキュー
・海外の様々なバーベキューパーク事情紹介

・日本型のバーベキューガーデンとは
・住まい業界が今すぐできる取り組みとは、実際の事例、さらに広がる可能性とは、他

■主催/株式会社ユニマットリック 協力/日本バーベキュー協会
■開催日時 2020年8月20日(木) 17時~18時15分 オンライン配信(Zoomウェビナー)
■視聴対象:住宅産業、エクステリア業、リフォーム業、造園業等
■参加費:無料

<スピーカー>
日本バーベキュー協会 会長
下城 民夫 氏

日本バーベキュー協会会長 バーベキュー教育プログラム「バーベキュー検定」を全国で開催。
SportsBBQteam BBQSHOGUN Pitmasterとして世界を駆け巡るバーベキュー文化研究家

著書
自然体験学習に役立つアウトドアガイド』(教育画劇) 総合監修
『丸ごと自然遊び』(阪急コミニケーションズ)
『BBQHUCKS』(徳間書店)
『バーベキューレボリューション』(ネコ・パブリッシング)
『おいしいバーベキュー』(ネコ・パブリッシング)
バーベキューの新教科書』(ネコ・パブリッシング)
バーベキューレシピ100選!』(ネコ・パブリッシング)



▲バーベキュー検定の模様


株式会社ユニマットリック
代表取締役社長
小松 正幸

エクステリア・外構・造園向けCADシステム「RIKCAD」を始め、エクステリア&ガーデンのプロを養成する専門校「E&Gアカデミー」の運営などを手がける。一般社団法人犬と住まいる協会理事長、公益社団法人日本エクステリア建設業協会(JPEX)顧問、NPO法人 渋谷・青山景観整備機構理事、一級造園管理技士。中級バーベキューインストラクター。
Updates
  • イベント詳細情報を更新しました。 Diff#700272 2020-08-17 09:05:19
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Thu Aug 20, 2020
5:00 PM - 6:15 PM JST
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RIK(株式会社ユニマットリック)
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